不锈钢因其耐腐蚀、绿色、环保、易清洁等诸多优点而受到人们的喜爱应用于厨房。不锈钢材料有304和201之分，那么，武汉厨房设备回收中设备304与201的区别是什么呢？

　　1、防腐性的不同：304和201所含的要素不同，防腐性的程度也不同，304比201所含的镍要素多，决定板材的防锈能力。简而言之，304经常用于室外，其性能不易生锈。201通常用于室内。如果长时间放在室外，它会生锈。如果合适的东西放在合适的地方，它会发挥自己的价值。

　　2、柔软性差异：不锈钢厨房设备304和201柔软性差异也很大，201碳含量高于304，201板材比较坚硬，304柔软，用坚硬的刀在201表面划伤一般会有明显的伤痕，304上的伤痕不明显。

　　3、亮度差异：201不锈钢含锰元素，但304不在颜色方面，201不锈钢锰元素的颜色比304暗，304白，但我们用肉眼看不见。像亮度正确的酒店一样，可以选择304不锈钢板材。像酒馆一样，可以选择201。

　　4、价格区分：304不锈钢市场价格高，201比304便宜，看自己的具体预算和具体需求，选择价格合适的。